| Tipo de producto | Descripción del producto | Concentración % | Tonalidad | Estabilidad | Solubilidad | ||
| pH | Temperatura | Dispersible | Soluble en: | ||||
| Salchichas / Hamburguesas / Jamón / Mezclas de Especias | |||||||
| Carmine HSC-Y, HSC, HSC-B | Carmine WS powder | 20 - 60 | rojo azulado a rosado a fresa rojo | 3.5 - 8.0 | Excelente | ---- | Agua |
| Carmine NF range | Carmine lake powder | 50 - 60 | rojo azulado a rosado a fresa rojo | 3.5 - 8.0 | Excelente | Aceite / Oleoso | Alkali |
| Carmine RY, RB | Carmine high tinctorial powder | 27 - 60 | brillante rojo azulado a fresa rojo | 3.5 - 8.0 | Excelente | Aceite / Oleoso | Alkali |
| Biocolor range | Carmine liquid | 1 - 20 | brillante rojo azulado a fresa rojo | 3.5 - 8.0 | Excelente | ---- | Agua |
| Paprika Oleoresin | Paprika oleoresin | 40,000 - 120,000 C.U. | naranja a oscuro rojo | 3.0 - 8.0 | Bueno | ---- | Aceite |
| Biocon ANCA range | Carmine & annatto liquid blend | Formulaciones | naranja - brillante fresa rojo | 4.0 - 13.0 | Bueno | ---- | Agua |
| Coberturas | |||||||
| Carmine HSC-Y, HSC, HSC-B | Carmine WS powder | 20 - 60 | rojo azulado a rosado a fresa rojo | 3.5 - 8.0 | Excelente | ---- | Agua |
| Carmine OS | Carmine Aceite suspension | 5 - 10 | rojo | 3.5 - 8.0 | Excelente | Aceite / Oleoso | ---- |
| Biobixin | Annatto - Norbixin liquid | 1 - 5 | amarillo a naranja pardo | 5.0 - 12.0 | Bueno | ---- | Agua |
| Bixin - Biobixin emulsion range | Annatto - Bixin - Norbixin emulsion | 1 - 3.5 | amarillo a naranja pardo | 3.0 - 8.0 | Bueno | Aceite / Oleoso | Agua |
| ANCA range | Carmine & annatto emulsion | Formulaciones | rojo pardo | 5.0 - 12.0 | Bueno | Aceite / Oleoso | ---- |
| Empanizados | |||||||
| Biobixin | Annatto - Norbixin liquid | 1 - 5 | amarillo a pardo naranja | 5.0 - 12.0 | Bueno | ---- | Agua |
| Bixin emulsion range | Annatto - Bixin emulsion | 4 - 8 | naranja rojo | 3.0 - 8.0 | Bueno | Agua | ---- |
| Paprika oleoresin | Paprika oleoresin | 40,000 - 120,000 C.U. | naranja | 3.0 - 8.0 | Bueno | ---- | Aceite |
| Turmeric TWM | Turmeric emulsion | 5 - 10 | brillante amarillo | 3.0 - 8.0 | Excelente | Aceite / Oleoso | Agua |
| Surimi | |||||||
| Carmine NF 200 range | Carmine low bleeding powder | 50 - 52 | rosado - brillante rojo | 3.5 - 8.0 | Excelente | ---- | Alkali |
| Color RP | Carmine low bleeding liquid | Formulaciones | rosado - brillante rojo | 3.5 - 8.0 | Excelente | Agua | ---- |
| Paprika oleoresin | Paprika oleoresin | 40,000 - 120,000 C.U. | naranja | 3.0 - 8.0 | Bueno | ---- | Aceite |
| Camarones / Salmon | |||||||
| Biobixin | Annatto - Norbixin liquid | 1 - 5 | amarillo a naranja pardo | 5.0 - 12.0 | Bueno | ---- | Agua |
| ANCA range | Carmine & annatto liquid blend | Formulaciones | naranja - rojo | 5.0 - 12.0 | Bueno | --- | Agua |
| Tipo de producto | Descripción del producto | Concentración % | Tonalidad | Estabilidad | Solubilidad | ||
| pH | Temperatura | Dispersible | Soluble en: | ||||
| Yogurts / Bebidas de leche / Cremas / Helados | |||||||
| Biocolor range | Carmine WS liquid | 1 - 20 | rojo azulado a rosado a fresa rojo | 3.5 - 8.0 | Excelente | --- | Agua |
| Carmine acid stable - APC-RAZ, RAM, PCN | Carmine acid stable liquid | 1 - 7 | naranja - rojo amarillo - rojo azulado | 3.0 - 8.0 | Excelente | ---- | Agua |
| Norbixin - ENC | Annatto WS powder | 5 - 1 | amarillo - naranja | 4.0 - 13.0 | Bueno | ---- | Agua |
| Biobixin | Annatto WS liquid | 1 - 5 | amarillo | 4.0 - 13.0 | Bueno | ---- | Agua |
| ANCA range | Carmine & annatto liquid blend | Formulaciones | melocotón - amarillo/naranja | 4.0 - 13.0 | Bueno | ---- | Agua |
| Turmeric TWM | Turmeric emulsion | 5 - 10 | brillante amarillo | 3.0 - 8.0 | Excelente | Aceite / Oleoso | Agua |
| Queso / Queso Procesado / Revestimiento | |||||||
| Biobixin | Annatto WS liquid | 1 - 5 | amarillo | 4.0 - 13.0 | Bueno | ---- | Agua |
| AOS range | Annatto Aceite suspension | 2 - 10 | amarillo - naranja | 3.0 - 8.0 | Bueno | Aceite / Oleoso | ---- |
| Tipo de producto | Descripción del producto | Concentración % | Tonalidad | Estabilidad | Solubilidad | ||
| pH | Temperatura | Dispersible | Soluble en: | ||||
| Aceite / Aderezo para ensaldas / Mayonesa | |||||||
| Bixin emulsion range | Annatto - Bixin emulsion | 1 - 20 | amarillo - naranja opaque | 3.0 - 8.0 | Bueno | Aceite / Oleoso | Aceite / Agua |
| BOS range | Annatto Aceite soluble | 0.2 - 0.45 | amarillo | 3.0 - 8.0 | Bueno | Oleoso | Aceite |
| ATOS range | Annatto & turmeric Aceite suspension | Formulaciones | amarillo | 3.0 - 8.0 | Bueno | Aceite / Oleoso | ---- |
| Margarina / Untado | |||||||
| ATOS range | Annatto Aceite suspension | 2 - 10 | amarillo - naranja | 3.0 - 8.0 | Bueno | Aceite / Oleoso | ---- |
| Turmeric TWM | Turmeric emulsion | 5 - 10 | brillante amarillo | 3.0 - 8.0 | Excelente | Aceite / Oleoso | Agua |
| ATOS range | Annatto & turmeric Aceite suspension | Formulaciones | ligero amarillo | 3.0 - 8.0 | Bueno | Aceite / Oleoso | ---- |
| Tipo de producto | Descripción del producto | Concentración % | Tonalidad | Estabilidad | Solubilidad | ||
| pH | Temperatura | Dispersible | Soluble en: | ||||
| Snacks (Pellets y Extruidos) / Quesos snacks | |||||||
| Carmine NF range | Carmine lake powder | 50 - 60 | rojo azulado a rosado a fresa rojo | 3.5 - 8.0 | Excelente | ---- | Agua |
| Biobixin | Annatto WS liquid | 1 - 5 | amarillo - naranja | 3.5 - 8.0 | Excelente | Aceite / Oleoso | Alkali |
| AOS range | Annatto Aceite suspension | 2 - 10 | amarillo - naranja | 3.5 - 8.0 | Excelente | Aceite / Oleoso | Alkali |
| Condimentos / Sazonadores | |||||||
| Carmine HSC-Y, HSC, HSC-B | Carmine WS powder | 20 - 60 | rojo azulado a rosado a fresa rojo | 3.5 - 13.0 | Excelente | ---- | Agua |
| Carmine NF range | Carmine lake powder | 50 - 60 | rojo azulado a rosado a fresa rojo | 3.5 - 8.0 | Excelente | ---- | Alkali |
| AOS range | Annatto Aceite suspension | 2 - 10 | amarillo - naranja | 3.0 - 8.0 | Bueno | Aceite / Oleoso | ---- |
| Paprika oleoresin | Paprika oleoresin | 40,000 - 120,000 C.U. | naranja | 3.0 - 8.0 | Bueno | ---- | Aceite |
| Tipo de producto | Descripción del producto | Concentración % | Tonalidad | Estabilidad | Solubilidad | ||
| pH | Temperatura | Dispersible | Soluble en: | ||||
| Caramelos Duros y Blandos / Revestimiento | |||||||
| Carmine HSC-Y, HSC, HSC-B | Carmine WS powder | 20 - 60 | rosado - fresa rojo | 3.5 - 13.0 | Excelente | ---- | Agua |
| Carmine acid stable - APC-RAZ, RAM, PCN | Carmine acid stable liquid | 1 - 7 | naranja - rojo amarillo - rojo azulado | 3.0 - 8.0 | Excelente | ---- | Agua |
| Biocolor range | Carmine WS liquid | 1 - 20 | rojo azulado a rosado a fresa rojo | 3.0 - 8.0 | Excelente | ---- | Agua |
| Biobixin | Annatto WS liquid | 1 - 5 | amarillo - naranja | 4.0 - 13.0 | Bueno | ---- | Agua |
| ANCA range | ACarmine & annatto liquid blend | Formulaciones | melocotón - naranja | 4.0 - 13.0 | Bueno | ---- | Agua |
| Turmeric TWM | Turmeric emulsion | 5 - 10 | brillante amarillo | 3.0 - 8.0 | Bueno | Oleoso | Agua |
| Chocolate | |||||||
| Carmine OS | Carmine Aceite suspension | 5 - 10 | rosado - fresa rojo | 3.0 - 8.0 | Bueno | Oleoso | ---- |
| Carmine - NF 400 range | Carmine lake fine powder | 50 - 52 | púrpura | 3.5 - 8.0 | Bueno | Oleoso | ---- |
| Turmeric TWM | Turmeric emulsion | 5 - 10 | brillante amarillo | 3.0 - 8.0 | Bueno | Oleoso | Agua |
| Tipo de producto | Descripción del producto | Concentración % | Tonalidad | Estabilidad | Solubilidad | ||
| pH | Temperatura | Dispersible | Soluble en: | ||||
| Crema / Rellenos de Frutas / Pudines / Pastel en polvo | |||||||
| Carmine HSC-Y, HSC, HSC-B | Carmine WS powder | 20 - 60 | rosado - fresa rojo | 3.5 - 13.0 | Excelente | ---- | Agua |
| Carmine acid stable - APC-RAZ, RAM, PCN | Carmine acid stable liquid | 1 - 7 | naranja - rojo amarillo - rojo azulado | 3.0 - 8.0 | Excelente | ---- | Agua |
| Biocolor range | Carmine WS liquid | 1 - 20 | rojo azulado a rosado a fresa rojo | 3.5 - 9.0 | Excelente | ---- | Agua |
| Biobixin | Annatto WS liquid | 1 - 5 | amarillo - naranja | 4.0 - 13.0 | Bueno | ---- | Agua |
| ANCA range | Carmine & annatto liquid blend | Formulaciones | melocotón - naranja | 4.0 - 13.0 | Bueno | ---- | Agua |
| Norbixin - ENC | Annatto WS powder | 5 - 15 | amarillo - naranja | 4.0 - 13.0 | Bueno | ---- | Agua |
| Tipo de producto | Descripción del producto | Concentración % | Tonalidad | Estabilidad | Solubilidad | ||
| pH | Temperatura | Dispersible | Soluble en: | ||||
| Bebidas alcohólicas / Bebidas no alcohólicas / Bebidas energéticas / Bebidas frutadas / Jarabe / Preparación de frutas | |||||||
| Carminic acid | Crystallized and spray dried powder | 90 - 95 | naranja | 3.0 - 8.0 | Excelente | ---- | Agua |
| Carmine acid stable - APC-RAZ, RAM | Carmine acid stable powder | 50 - 9 | rojo amarillo - rojo azulado | 3.0 - 8.0 | Excelente | ---- | Agua |
| Carmine acid stable - APC-RAZ, RAM, PCN | Carmine acid stable liquid | 1 - 7 | naranja - rojo amarillo - rojo azulado | 3.0 - 8.0 | Excelente | ---- | Agua |
| Biocolor range | Carmine WS liquid | 1 - 20 | rojo azulado a rosado a fresa rojo | 3.5 - 8.0 | Excelente | ---- | Agua |
| Bixin - Biobixin emulsion range | Annatto - Bixin - Norbixin emulsion | 1 - 3.5 | amarillo a naranja pardo | 3.0 - 8.0 | Bueno | Agua | Agua |
| Tipo de producto | Descripción del producto | Concentración % | Tonalidad | Estabilidad | Solubilidad | ||
| pH | Temperatura | Dispersible | Soluble en: | ||||
| Blush / Lápiz labial / Delineador de ojos / Esmalte de uñas / Revestimiento de tabletas | |||||||
| Carmine - NF 400 range | Carmine lake fine powder | 50 - 52 | púrpura | 3.5 - 9.0 | Excelente | Oleoso | Alkali |
| Carmine RYX, RBX | Carmine high tinctorial fi ne powder | 50 - 54 | brillante rojo bluish a fresa rojo | 3.5 - 9.0 | Excelente | Aceite / Oleoso | Alkali |
